Опубликовано

Шоковая заморозка или суперзаморозка продуктов

Суперзаморозка (или шоковая заморозка) — это функция морозильного ларя, которая временно понижает температуру до очень низких значений (например, -24°C или ниже), чтобы быстро заморозить большое количество свежих продуктов. Это помогает сохранить их вкус и полезные свойства, а также предотвратить частичное размораживание уже замороженных продуктов. Чтобы использовать функцию, обычно нужно включить её за 2-3 часа до загрузки продуктов, а затем либо отключить вручную, либо она выключится автоматически через определённое время.

Опубликовано

Инверторный компрессор

Что такое инверторный компрессор в морозильнике (холодильнике)

Обычный компрессор работает по следующему алгоритму: работает на максимальной мощности до достижения в холодильнике установленной температуры, затем отключается, при понижении температуры ниже порога срабатывания включается опять на максимальную мощность и т.д. Мотор всегда работает в старт-стопном режиме с максимальной мощностью.

Инверторный компрессор работает постоянно плавно регулируя мощность работы двигателя в зависимости от температуры. При таком алгоритме на поддержание нужной температуры расходуется меньше энергии. Без старт-стопного режима сам компрессор служит гораздо дольше — гарантийный срок на морозильные лари, холодильники с инверторным компрессором в нашем магазине составляет 10 лет!